Cada proceso de evaporador y evaporación en un evaporador de tres efectos se denomina efecto único, y existe una diferencia de presión entre cada efecto. Es decir, al evaporar a diferentes presiones, el punto de ebullición de la fase líquida es más alto a presiones más altas, y la temperatura de evaporación es más alta, lo que resulta en una temperatura más alta de vapor obtenida; La temperatura requerida para la evaporación a baja presión es baja, y el vapor secundario obtenido a mayor presión puede usarse para calentar, logrando la utilización secundaria de la energía de vapor. En teoría, cuanto más eficiencia, más obvio es el efecto de ahorro de energía